青森県青森市の赤坂商店
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岩手県
㈱浜千鳥
浜千鳥
銘酒を醸すのは、南部杜氏で、サラリとした上品な酒質が特徴です。新鮮な海の幸に非常によく合う食中酒です。
秋田県
浅舞酒造㈱
天の戸

地酒は、地元の米で醸したいという思いから、全量地元の酒米で造られています。これぞまさに地酒と呼ぶにふさわしい銘酒です。

長野県
大澤酒造㈱
明鏡止水
酒名の由来は「一点の曇りもないまでに磨き上げた鏡や静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境で邪念がなく澄み切った心」を指すそうです。
福岡県
(合名)山口酒造場
庭の鶯
酒名の由来は、江戸時代に蔵元さんのお庭に、天満宮からうぐいすがやって来て、嬉しそうに湧き水でのどを潤し、身体を清めたトコロからきているそうです。
静岡県
初亀醸造㈱
初亀
「本物の酒造り」「本物の人作り」を考える蔵元さんです。又、昭和52年に、当時、日本で一番高額なお酒を発売したチャレンジ精神旺盛な蔵元さんです。
秋田県
喜久水酒造(合資)
能代
国の有形文化財に登録されているJR廃線トンネルを地下貯蔵庫として利用している蔵元さんです。ユニークな名前のお酒も魅力の一つです。
茨城県
吉久保酒造㈱
百歳

長寿大国、日本にふさわしく、ふくよかで優しいお酒です。吟醸香を抑え、食中酒としても優秀な逸品を醸しています。

秋田県
秋田清酒㈱
やまとしずく 刈穂
秋田では珍しい中硬水で、山内杜氏が醸します。刈穂伝統の山廃造りは、まさに一級品。「やまとしずく」は、会員店による限定流通です。
三重県
瀧自慢酒造㈱
瀧自慢

「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」そんなお酒を目指し、一歩一歩前進している蔵元さんです。

 

福井県
黒龍酒造㈱
黒龍
昭和50年に、いち早く大吟醸酒の市販化に取り組み、長年の間、吟醸酒の普及に努めてきている蔵元さんです。現在、醸されている約8割が吟醸酒だそうです。
高知県
㈲濱川商店
美丈夫

「美味しいお酒を造りたい」その一心で、造りを模索し、さまざまな思いが重なり生まれたお酒です。

 

山形県
麓井酒造㈱
麓井
品質重視の酒造りにこだわり、愛飲家から高評価を得ている蔵元さんです。また、生酛造りに定評があり、飲み飽きしない食中酒を醸しています。
滋賀県
喜多酒造㈱
喜楽長
「喜楽長」という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、お酒を飲みながら長生きをしていただきたいと念じつけられた名前だそうです。
 
 
 
 
 
 
 
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